【開業資金】ラーメン店・16席・家賃250,000円

【開業資金】ラーメン店・16席・家賃250,000円

テンポスバスターズを利用して頂いた飲食店様に、開業資金や、開業時に大変だったことについて教えて頂きました。

何屋さんをオープンされましたか?

業態           ラーメン店
何店舗目    1店舗目
コンセプト          博多発非とんこつ系ラーメン
坪数11.3坪
席数  16席
客単価 1,000円
賃料 250,000円

開業資金はいくらかかりましたか?

不動産取得費               150万円
内装工事費720万円
厨房機器240万円
椅子・テーブル42万円
食器・調理道具40万円
POSレジ✖︎
広告宣伝費10万円
その他20万円
合計(上記以外も含む)1,182万円

■開業資金に関する詳細

不動産と内装工事はオーナーの紹介で契約。厨房機器、椅子・テーブル、食器・調理道具は、テンポスで購入しました。テンポスにしてよかったです。親身に対応してくれて助かりました。POSレジは使わず、券売機。いい掘り出し物が中古で買えました。広告宣伝は、テンポス情報館で名刺などを作りました。その他は、コロナ対策費です。

飲食店開業にあたり「えらいめにあった~」という話があれば教えてください!

適切なサイズや、ちょっとしたスペースに入る厨房機器がなかったことです。

テンポスを利用しての感想おしえてください。

何でも相談でき、段取り良く進むので助かりました。