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【補助金活用セミナー】のお知らせ

テンポスバスターズ・MSコンサルティングの共同開催! 事業再構築補助金を中心に補助金の概要と対策、活用事例についてご紹介します。 事業再構築補助金とは? ポストコロナ時代の経済社会の変化に対応するための事業再構...

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中華料理屋で厨房機器を揃えるといくらかかるのか

テンポス水戸店 こんにちは! テンポス水戸店の斉藤です。 中華料理屋さんで使う厨房機器というと、どのような物を思い浮かべますか? 炒めるための中華用レンジ、スープをとるためのローレンジ、定番の冷蔵庫、冷凍庫、洗...

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飲食店物件を紹介してほしい

年間12,000件の閉店情報が入るテンポスだからこそ、テンポスオリジナルの未公開物件情報をお届けします。また、飲食店開業で最もトラブルが多いのが内装工事。後悔しない内装工事をお手伝い。DIYでの店作りも支援します。

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そば・うどん屋の必要な厨房機器

今回は、そば・うどん屋さんの厨房機器をどのくらいで揃えることが出来るのかをお話しさせていただきます。そば・うどん屋さんを開業したい方、予定はないけど興味がある方ぜひ見ていってください。 必要な厨房機器 そばうどんにとっ...

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厨房機器の搬入・納品時の注意点

業態に限らずですが厨房機器を揃える際の注意点をいくつかご紹介いたします。実際にご購入後に失敗してしまい後悔してしまう方が多いです。 機器の熱源、容量は店舗に対応しているか 例えば、うどん・そば業態だとガス機器で揃えられ...

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メニューブックの可能性を考える

メニューブックは、料理の説明や価格を表示するだけが役割ではありません。実はさまざまな可能性を秘めています。お店のブランディングや、客単価アップに繋げることもできます。販促ツールとしても大きな役割を果たすことができます。メニューブックは、さ...

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飲食店で使える冷蔵・冷凍ショーケース

長引くコロナ禍のなか、テイクアウト需要はますます高まっています。新たにお弁当の販売やデリバリー対応を始めた飲食店の方も多いのではないでしょうか? そんな時に役に立つのが冷蔵・冷凍ショーケース。注文を受けてからの料理では時間が...

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見た目は同じでも全然違う、業務用食器

お店で使用する食器を選ぶとき何を基にして選んでいますか?形?色?洗いやすさ、片づけやすさ?お店のジャンルにもよりますが、業務用食器には、色々工夫されていたり、表記の仕方も家庭用食器と違っている物があります。そこで、今回は、業務用食...

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ユニフォームによく用いられる素材とは?

衣食住という言葉がある通り、着るものは生活していく中で、重要視される中の1つになります。着心地がよければ、仕事も明るくこなせそうですが、着心地が悪いと、それだけで気がめいってしまいます。今回は、飲食店向けのユニフォームの素材として...

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お店に合うユニフォームの選び方のコツ

ユニフォームの選び方って、意外と難しいですよね。センスのいいものにしたいし、機能性も重視したい。若い人にも年配の人にも似合うようにもしたいし、悩みだすとキリがなくなります。 今回は、お店に合うユニフォームの選び方を、コーディ...

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