【開業資金】イタリア料理店・50席・家賃700,000円

【開業資金】イタリア料理店・50席・家賃700,000円

テンポスバスターズを利用して頂いた飲食店様に、開業資金や、開業時に大変だったことについて教えて頂きました。

何屋さんをオープンされましたか?

業態           イタリア料理店
何店舗目    1店舗目
コンセプト           キッズスペースのある専門店
坪数62坪
席数  50席
客単価 7,000円
賃料 700,000円

開業資金はいくらかかりましたか?

不動産取得費              700万円
内装工事費1700万円
厨房機器300万円
椅子・テーブル45万円
食器・調理道具150万円
POSレジ50万円
広告宣伝費100万円
その他✖︎
合計(上記以外も含む)3,045万円

■開業資金に関する詳細

厨房機器と食器・調理道具をテンポスから購入。広告宣伝費はホームページなど。

飲食店開業にあたり「えらいめにあった~」という話があれば教えてください!

まん延防止、緊急事態宣言による休業要請のため、オープンの準備が遅れました。スタッフの人員もなかなか集まらず、オープンまで大変苦慮しました。

テンポスを利用しての感想おしえてください。

品揃えが豊富なので、大体の厨房機器、食器などが容易に手に入りました。対応力の速さに感謝しています。