【開業資金】唐揚げ専門店・家賃38,000円

【開業資金】唐揚げ専門店・0席・家賃38,000円

テンポスバスターズを利用して頂いた飲食店様に、開業資金や、開業時に大変だったことについて教えて頂きました。

何屋さんをオープンされましたか?

業態           唐揚げ専門店
何店舗目    1店舗目
コンセプト         揚げ物なのに、健康的で美味しく
坪数8.5坪
席数  
客単価 600円
賃料 38,000円

開業資金はいくらかかりましたか?

不動産取得費               20万円
内装工事費340万円
厨房機器100万円
椅子・テーブル
食器・調理道具20万円
POSレジ20万円
広告宣伝費3万円
その他30万円
合計(上記以外も含む)533万円

■開業資金に関する詳細

安くて手ごろな物件が見つかったので取得することにしました。賃料は、駐車場1台分を含む価格です。内装工事は決め事が多かったです。厨房機器はウォーターフライヤーを購入。POSレジは、クラウドのシステムを導入しました。広告宣伝は、チラシを作り、自分たちでポスティングしました。

飲食店開業にあたり「えらいめにあった~」という話があれば教えてください!

物件が古いため、水漏れ、雨漏れがひどく、1~2週間工事が伸びてしまいました。

テンポスを利用しての感想おしえてください。

店舗内が暑かったです。夏はドリンクは必須です。