飲食店開業

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スナックのソファを選ぶなら、ボックスソファの一択!

これからスナック、キャバクラ等の業種で開業を予定されている方に注意していただきたいのは、ソファやテーブルの選び方。 スナックやキャバクラは、通常の飲食店のサイズ感とは少し違うため、デザインだけで選んでしまうと、お客様から使い...

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サービス紹介

中華料理屋で厨房機器を揃えるといくらかかるのか

テンポス水戸店 こんにちは! テンポス水戸店の斉藤です。 中華料理屋さんで使う厨房機器というと、どのような物を思い浮かべますか? 炒めるための中華用レンジ、スープをとるためのローレンジ、定番の冷蔵庫、冷凍庫、洗...

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飲食店開業のリアル

中古でも、飲食店用のおしゃれな業務用家具は見つかる|飲食店開業資金内訳あり

今回は、先代から受け継いでラーメン屋さんを開業したオーナー様に、お話をお伺いしました。国道沿いのお店で広さは11坪ほど。屋号もそのまま引き継ぎました。 開業資金の内訳 不動産取得費は、先代からそのまま引き継いだので0円...

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【カフェ・喫茶店の調理道具 上手な買い揃え方】

カフェ・喫茶店開業で調理道具を揃える際、どれぐらいの予算で、どのような道具を購入する必要があるのか?その導入ポイントをお教えいたします。

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【焼肉店に必要な厨房機器ってやっぱり高額?テンポスオリジナルブランドなら驚きの価格に】

焼肉屋開業で厨房機器を揃える際、どれぐらいの予算で、 どのような機器を購入する必要があるのか?その導入ポイントをお教えいたします。

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サービス紹介

メニューブックの可能性を考える

メニューブックは、料理の説明や価格を表示するだけが役割ではありません。実はさまざまな可能性を秘めています。お店のブランディングや、客単価アップに繋げることもできます。販促ツールとしても大きな役割を果たすことができます。メニューブックは、さ...

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サービス紹介

飲食店で使える冷蔵・冷凍ショーケース

長引くコロナ禍のなか、テイクアウト需要はますます高まっています。新たにお弁当の販売やデリバリー対応を始めた飲食店の方も多いのではないでしょうか? そんな時に役に立つのが冷蔵・冷凍ショーケース。注文を受けてからの料理では時間が...

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サービス紹介

見た目は同じでも全然違う、業務用食器

お店で使用する食器を選ぶとき何を基にして選んでいますか?形?色?洗いやすさ、片づけやすさ?お店のジャンルにもよりますが、業務用食器には、色々工夫されていたり、表記の仕方も家庭用食器と違っている物があります。そこで、今回は、業務用食...

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お店に合うユニフォームの選び方のコツ

ユニフォームの選び方って、意外と難しいですよね。センスのいいものにしたいし、機能性も重視したい。若い人にも年配の人にも似合うようにもしたいし、悩みだすとキリがなくなります。 今回は、お店に合うユニフォームの選び方を、コーディ...

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サービス紹介

唯一無二の耐熱性能|土鍋の魅力

テンポスでは「土鍋」も取り扱っておりますが、今回は「土鍋」最大の特徴だと思われている耐熱性能の意外な事実について掘り下げてみます。使用する上での注意点もご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 土鍋の歴史 ...

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