ブログ 和食店で必要な厨房機器
今日は「和食」の飲食店さんに関して色んな切り口のテーマでご紹介いたします！
厨房機器の予算は？
ズバリ！40席のお店を仮定し、全て新品で約400万円！
この数字はテンポスの和食飲食店向けのオープンリストを...
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ブログ 弁当屋さんの厨房機器
コロナの状況下で特にお弁当の需要が高まっていることは皆さま体感している事と思います。需要が高まるということは供給側であるお弁当屋さんも増えています。ホットモットのようにテイクアウト型の店舗運営だけでなく、イートインを行いながら店頭...
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ブログ 焼肉店開業で必要な調理道具一覧
飲食店オープン前はとても忙しいです。その中で食器や調理道具などの点数が多いものは後回しになってしまいオープン前に足りないものを慌てて何度も買い出しに向かう・・・そのようなご経験のある方もいるのではないでしょうか。今回は、焼肉屋の調...
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ブログ 居酒屋で必要な調理道具の一覧
飲食店開業では、内装会社と打ち合わせをしたり、販促会社と打ち合わせをしたりと大忙しです。その中でも、調理道具は何が必要なのか１つ１つ調べたり、調べていても買い忘れがあったり、買わなくてもいいものをネット記事を見て買ってしまったりと...
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今日はスナック開業されるお客様へ、どんな厨房機器が必要で揃えるのでどれ位の費用がご説明致します！
スナックで必要な厨房機器とは？
軽食や果物を提供されるお店は冷蔵庫が必要ですね！ 家庭用冷蔵庫でもいいとお考えのお客...
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ブログ 丼の選び方
この記事では、初めてラーメン屋を開業する方へ向けて、
◎食器はどれくらいの予算で見ればいい？
◎絶対に必要！ラーメン丼やその他あれこれ
◎必須ではないけど、あると便利な食器
について解説していきます...
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ブログ テイクアウト用弁当箱の選び方
コロナ禍でテイクアウトを始めた飲食店さんも多いですね。本日は、テイクアウトで使えるお弁当箱の選び方についてご紹介します。
お弁当箱をお選びいただくにあたり、どのようなお弁当箱があるのかをお知りいただくことが重要です。大きく分...
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ブログ 焼肉店で必要な調理道具
あるグルメサイトで行った調査では、食べたいメニューのランキングで1位が「焼肉」という結果になったそうで、コロナ禍でも開業が多かった焼肉業界ですが、焼肉店で必要なものと言われて、
どのようなものを連想しますでしょうか？ロースター、しち...
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ブログ 【カフェ・喫茶店の調理道具 上手な買い揃え方】
カフェ・喫茶店開業で調理道具を揃える際、どれぐらいの予算で、どのような道具を購入する必要があるのか？その導入ポイントをお教えいたします。
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サービス紹介 厨房機器の搬入・納品時の注意点
業態に限らずですが厨房機器を揃える際の注意点をいくつかご紹介いたします。実際にご購入後に失敗してしまい後悔してしまう方が多いです。
機器の熱源、容量は店舗に対応しているか
例えば、うどん・そば業態だとガス機器で揃えられ...
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