つけ麺をしめる「氷冷シンク」もあります

テンポス東京ラーメン専門館では、ラーメン店で使われる専門機器を幅広く

在庫展示しています。その中のひとつ「氷冷シンク」をご紹介します。

氷冷シンクは、つけ麺、冷やしラーメンといったゆで麺に、つやとこしを

与える麺用氷冷式冷水器です。

在庫展示製品は、富士工業所の氷冷シンク・FS‐6060FUになります。

幅600㎜・奥行600㎜の省スペースのシンクなので、厨房レイアウトにも入れ込み

やすく限られたスペースにも最適です。

こちら新品販売価格で　547,800円（税別）で展示販売しております。

また、中古製品もございます。こちらも富士工業所の製品で、FS‐7060AF

こちらも幅700㎜・奥行600㎜の省スペースで2槽となっており反転かごもついて

いますので、しめた麺を持ち上げることなく移すことができます。

こちら年式は2018年製で販売価格は　320,000円（税別）となっております。

中古製品は実際にテストキッチンでお試しいただくことも可能です。

ぜひともお問い合わせください！