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まな板の選び方

2024年01月11日

業務用まな板の材質は主に2種類、

●ポリエチレン

衛生面に優れていることが特徴です。抗菌剤が入った製品もあります。

カビが発生しにくく、水はけが良く乾きやすいため、お手入れも楽になります。

カラフルな製品は肉?・魚?・野菜?と用途によって区別しやすいです。

●木製

木製のまな板は適度な硬さのため、刃の当たり方が良い?のが特徴です。

デメリットとしてはカビが付きやすくお手入れがひと手間です。

用途やお好みに合ったものをお選びください。

実物が見たいといったお客様、ぜひテンポスの店頭でお確かめください！

ご来店、お待ちしております。

https://tenposbusters.co.jp/store/

?業務用　まな板は、『テンポス』で「検索?」?

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