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鋳物コンロを安易に買ってはいけない話
2023年02月27日
鋳物コンロを安易に買ってはいけない話
こんにちは！テンポス川口厨房機器専門館の中村です。
さて、今日は鋳物コンロ購入の際の注意点についてご紹介します。
調理で欠かせない機器だと思いますが、購入するのにいくつかポイントがあります。
これから開業する飲食店さんには、ぜひ見て頂きたい内容です。
それでは、本題へどうぞ。
テンポスでいろんなお客様と接客をしていると、お客様よりよくこんなお話を聞きます。
「中古のコンロありますか？」
「出力が強いのはありますか？」
「どれを選んだらよいのかよくわからないんですが・・」
鋳物コンロは基本ガス仕様ですが色々な種類があります。
テンポスなら中古が手に入るかもと思っている方が多いのですが、申し訳ございません、中古は中々ご提供できないのです・・。
理由は鋳物コンロは消耗品なので再生が難しいんですね。
なので、テンポスでは鋳物コンロは新品をお勧めします！
鋳物コンロは色々と注意点がありますので、購入する際には下記のことを確認して選定していきましょう。
・何を調理するのか
・都市ガスかプロパンか
・炒めなのか沸かすのか
等々です。
ちょっとしたものをただ温めるだけであれば小型のもの大丈夫ですが、炒めをするのなら二重のもの、大きめの寸胴で沸かすのなら三重又は四重のものをお勧めします。
テンポスに来店されるお客様は「中古で」「安い」ものを求めている方が多いのですが、
上記のようなことを想定して検討されると良いかと思います。
わからないことがあればテンポスの販売員にご相談ください。
導入にあたっての確認や注意点などをご説明いたします＾＾
新品・中古厨房機器用品 テンポス川口厨房機器専門館
住所：埼玉県川口市東本郷139
電話：048-286-6631
営業時間：10:00～19:00
定休日：年中無休（年末年始除く）
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