鋳物コンロを安易に買ってはいけない話
中古の電子レンジを安易に買ってはいけない話
中古のガスレンジを安易に買ってはいけない話
2022年08月17日
こんにちは！テンポス川口厨房機器専門館の中村です。
さて、今日は中古のガスレンジ購入の際の注意点についてご紹介します。
調理のメインとしてキッチンの主力として活躍する機械ですが、購入するのにいくつかポイントがあります。
これから開業する飲食店さんには、ぜひ見て頂きたい内容です。
それでは、本題へどうぞ。
テンポスでいろんなお客様と接客をしていると、オープン直後のお客様よりよくこんなお話を聞きます。
「ウチのガスコンロ、火が弱いんだよね～」
「火の口の数が足りないんだよね～」
「大きすぎて使いずらいんだよね～」
ガスレンジは言うまでもないですが、調理する用途によって違います。
ですので購入するのに迷った場合は下記のことを確認して選定していきましょう。
・火力はどのくらい必要か
・火の口はどのくらい（いくつ）必要か
・炒め用か、スープ用か、小鍋用か
・オーブンが必要か
・オーブンのサーモスタッドは必要か
・自分の店のガス容量はどれくらいか
・自分の店のガス種は都市ガスかプロパンか
等々です。
あとは好みで「自動点火がいい」とか「外管式がいい」とかあるかもしれませんが、そこはお好きなものを選ぶといいと思います。
後はお値段との相談ですね。
テンポスに来店されるお客様は「小型の」「安い」ものを求めている方が多いのですが、
上記のようなことを想定して検討されると良いかと思います。
あるあるなのが、
・機器を入れたが自分の店のガス容量が足りない・・
・外形のサイズだけ入れたが火力が弱くて使い物にならない・・
・そもそもガス種を間違えた・・
といったことです。
わからないことがあればテンポスの販売員にご相談ください。
導入にあたっての確認や注意点などをご説明いたします＾＾
新品・中古厨房機器用品 テンポス川口厨房機器専門館
住所：埼玉県川口市東本郷139
電話：048-286-6631
営業時間：10:00～19:00
定休日：年中無休（年末年始除く）
※当店の在庫、ここから見られます↓
