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通常以外の使い方

2024年02月12日

通常以外の使い方


中華鍋は中華料理店だけのものではない?

中華料理店では定番の中華鍋(広東鍋、上海鍋とも呼ばれます)
底が丸く熱伝導率が高いため、高火力の調理に適したものです。
先日立ち寄ったとあるとんかつ屋?さんでは
鋳物コンロに中華鍋を載せてカツを揚げていました。
熱?がムラなく伝わりよさそうですね。
もちろんテンポスでは中華鍋も販売しております。
お買い求めはテンポス各店舗まで!
https://tenposbusters.co.jp/store/

?中華鍋は、『テンポス』で「検索?」?

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[水戸店]

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水戸店

  
営業時間 10:00~19:00
住所 〒331-3116
茨城県東茨城郡茨城町長岡4247番2
電話番号 029-297-3317
FAX番号 029-297-3318
アクセス [車でお越しの方]
JR水戸駅より車で15分(6号線沿い)

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