厨房のレイアウトが決まったら！
会社関係専門のテークアウトお弁当会社です。
！ピッコロ大作戦！
2018年03月19日
地球を・・・なめるなよ・・・・！！！
いつもテンポスヨコハマ店をご利用頂きありがとうございます。
今回は！
ピッコロ大作戦の振り返りをしたいと思います。
そもそもピッコロとは何ぞやということで、
ピッコロ様のご紹介
形は小さいですが石窯なんです！
主にﾋﾟｻﾞを焼くときに登場しますね！
そして、ご察しの通り、重いです。
小さいわりに、重いです。
300キロ以上！？
さあ今回の醍醐味は、
狭い通路からのカウンター越え！！！
人間２人も並べないくらいの幅。。。
そこでこの作業台！
まずはこれに乗せます。
かーらーの～
進入。
事前の現調のもと、計算された高さ
（暗くて分かりづらいですが・・・）
なんといっても狭い。
カウンターには、
高さ調節の為に板を。
養生として毛布を。
ゆっくり慎重にスライドさせ、
最後は優しく。
左手は添えるだけ。
無事完了致しました！
以上、ピッコロ大作戦でした♪
－－－
新品・中古厨房機器用品 テンポスヨコハマ店
住所：神奈川県横浜市戸塚区上矢部町2922
電話：045-815-3334
営業時間：10:00~19:00
定休日：年中無休（年末年始のぞく）
※当店の在庫、ここから見られます↓
[横浜新道店]
