砥石には大きく分けて3種類?
・キメが粗い荒砥石・・・削る力が強く、刃がかけた時の修正に！
・よく使われる中砥石・・・程よい削り強さで、切れ味が悪くなった時に！
・つるつるな仕上砥石・・・削る力は弱いですが、より鋭い切れ味を追及できる！
選び方は、包丁?の状態などによって異なります。
?砥石は『テンポス 砥石』で「検索?」?
テンポス横浜新道店
[横浜新道店]
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 住所 | 〒245-0053 神奈川県横浜市戸塚区上矢部町2922 |
| 電話番号 | 045-815-3334 |
| FAX番号 | 045-815-3335 |
| アクセス | 上矢部ICより国道１号線へ出て小田原方面へ横浜新道手前 JR戸塚駅下車、徒歩25分 |
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