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陶器の豆知識
2023年10月27日
貫入陶器とは
貫入陶器は、必ずぬるま湯に浸したりして、水を十分に吸わせてから料理を盛り付けます。
貫入とは素地と釉薬の吸収率の違いを意図的に発生させ、釉面上にひびを生じる焼き方なのです。
ご使用前に、熱湯に浸してあらかじめ生地に水分を充分含ませてから、
ご使用すると茶渋・シミ等がつきにくくなります。#新品中古厨房機器
#テンポス
[横浜新道店]
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 住所 | 〒245-0053 神奈川県横浜市戸塚区上矢部町2922 |
| 電話番号 | 045-815-3334 |
| FAX番号 | 045-815-3335 |
| アクセス | 上矢部ICより国道１号線へ出て小田原方面へ横浜新道手前 JR戸塚駅下車、徒歩25分 |
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