3/7（火）本日オープン、『大衆うなぎ もとやま 町田本店』
くれいＧにんにく様へ行ってきました！
ジンギスカン ～GRILL FUKUYOSHI~ 様へ行ってきました。
2018年11月29日
ジンギスカン ～GRILL FUKUYOSHI~ 様へ行ってきました。
テンポス相模原店・11月の飲食店様ご紹介です。
今月はジンギスカン ～GRILL FUKUYOSHI~ 様へ行ってきました。
とろけるハンバーグで有名なGRILL FUKUYOSHIですが11月にジンギスカン屋がオープンしました。
羊タンってあまり聞いたときないですよね。
まずは野菜盛り合わせとタレ付きジンギスカンと羊タンを注文。
上の写真は羊タンです。テンポス相模原店で購入していただいた可愛らしいお皿にのってますね！
山なりになっているジンギスカン鍋の中央に油を載せてスタート！
まずは山なり部分を避けるように野菜盛り合わせを投入します。
頭頂部でタレ付きジンギスカンを焼きます。
ジュワワ～ジュワワ～
少し野菜に被せて蒸すイメージで焼くのがコツらしいです。
野菜に肉のタレの味がしみんで、肉に野菜の甘みが加わってより一層うまみが出るようです。
GRILL FUKUYOSHIさんのラム肉は、羊肉の臭みもあまり感じられず非常に食べやすいです。しかもすご～～～く柔らかいッ！口どけがよくまるで口の中でとろけるみたい･･･
まさか、羊肉もとろける羊肉なんですか？！
トマホゥゥゥゥク！！！
お次は骨付きトマホークを注文。
骨付きのお肉が、まるで手斧みたいに見えることからトマホークと呼ばれているようです。
でもトマホークそっくりのこのラム肉トマホーク･･･見た目ほどトマホークしてないんです･･･。
火を通して掴んでみると、お肉がプルンップルンッ･･･。
やっ･･･柔らかい･･･！！
そしてこちらのお肉も口に運ぶとまるでとろける様な食感が！！
相模原で美味しいジンギスカンが食べれちゃう。
ジンギスカン～GRILL FUKUYOSHI～はこちら！
住所：神奈川県相模原市中央区相模原6-25-4 ヤマセビル1F
電話：042-704-9816
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新品・中古 厨房機器用品 テンポス相模原店
住所：神奈川県相模原市南区大野台2-5-14
電話：042-786-0319
営業時間：10：00～19：00
定休日：年中無休(年末年始のぞく)
※当店の在庫、ここから見られます↓
http://www.tenpos.com/fs/tools/c/sagamihara
住所：神奈川県相模原市南区大野台2-5-14
電話：042-786-0319
営業時間：10：00～19：00
定休日：年中無休(年末年始のぞく)
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[相模原店]
