3/7（火）本日オープン、『大衆うなぎ もとやま 町田本店』
ジンギスカン ～GRILL FUKUYOSHI~ 様へ行ってきました。
飲食店ご紹介～闘牛門様に行ってきました～
2018年07月26日
和牛赤身肉のたたき
今月の飲食店ご紹介は闘牛門別邸 和ノ牛にお邪魔してきました。
写真は和牛赤身肉のたたきです。
にんにく醤油に薬味を加えて、ちょんちょんパクッ。
歯ごたえがあり、それでいて柔らかい…。
絶品です。
牛タン塩
お次は牛タン塩です。
塩昆布はお好みでどうぞ！らしいです。
持ってきたおねーさんが上手に焼いてくれました。
牛タンの香…焼き加減…歯ごたえ食感…
これ…尋常じゃないレベルなんですけど！！
四天王降臨！！
左上から 牛ヒレ、ランプ、ともさんかく、ザブトンです！
牛ヒレ、ランプ、ともさんかくはワサビ塩で…ザブトンはオロシ醤油がお勧めです！
そしてこの４品･･･全部舌の上でトロケルンデス…。
柔らかすぎてお肉の食感はそのまま、舌の上でとろーりとろけちゃう･･･
ほっぺが落ちちゃいました。
〆の和牛出汁茶漬け
〆のお茶漬けです。
カツオの出汁と秘伝の出汁の合わせ技。
カツオ出汁と柔らかい和牛肉のコラボ…絶妙です。
お店の看板まえで記念撮影！
店長の木村さんと記念撮影。
いつもテンポスをご利用いただきましてありがとうございます！
そして、こんなにおいしいお肉が食べれるなんて…ありがとうございました！
JR町田駅近くでこんなに美味しいお肉が味わえちゃう！そんなお店はコチラになります。
闘牛門 別邸 和ノ牛
〒 194-0013 東京都町田市原町田4-16-18
℡ 042-785-4129
皆様のご来店、お待ちしております。
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新品・中古 厨房機器用品 テンポス相模原店
住所：神奈川県相模原市南区大野台2-5-14
電話：042-786-0319
営業時間：10：00～19：00
定休日：年中無休(年末年始のぞく)
※当店の在庫、ここから見られます↓
http://www.tenpos.com/fs/tools/c/sagamihara
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[相模原店]
