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豊橋麺事情～Vol.1 うどん専門店馳走さま
2018年07月10日
つるっと、もっちっと。
どもっ！ 店内は暑いですが皆様に爽やかな笑顔で営業中！豊橋店です！
本日は中岩田にあるうどん専門店【馳走様】で遅めのお昼を頂きました！
先日スタッフに美味しいうどん屋さんがあるという情報を聞きつけてやってきました。
今や全国的に麺食ブームが広がって地域ごとに独特な進化を遂げていて麺好きの私に新たな風が吹いてきています。
こちらは大和製麺機を使っておりその日により大将が加水率を変えていてすごーくこだわっているんですね！
化学調味料が当たり前の飲食店で素材の味を引き出す調理法で一切の化学調味料を使用していないだしの味はスープを飲むと日本人でよかったと叫びたくなります。
中古製麺機も探せます
セットの混ぜご飯もおいしくいただきました！
全て原材料から作るので安心して食べられますね！
製麺所から麺やスープも安く仕入れることもできますが、うちたての麺は製麺機がないと作れません。
テンポスでは実はリバースシーター、製麺機、券売機etcなどの特殊な機械も眠っています。
あきらめかけていた自家製麺もテンポスで安く中古を見つけてスタート出来るかもしれません。
自家製麺の店増えてます
本日お邪魔したお店です
うどん専門店【馳走】様
〒440-0832 愛知県豊橋市中岩田２丁目１４−１０
創作うどんや季節限定うどんの種類が豊富で何度も通いたくなりそうです。
豊橋は麺食激戦区でこれから面白くなりそうです
↑↑↑↑豊橋店の中古がご覧になれます↑↑↑↑
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ID【zup9435r】
新品・中古厨房機器用品 テンポス豊橋店
住所：愛知県豊橋市三ノ輪町2-6-3
電話：0532-69-2802
営業時間：10：00～19：00
定休日：年中無休（年末年始のぞく）
[豊橋店]
