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まな板にピン打ちをして衛生管理をしましょう!?‍?

2023年12月06日

調理するものによってまな板の使い分け出来ていますか??
まな板の側面にピン打ち(色を入れる)をする事で肉や魚、野菜用のまな板が一目で分かるようになります???
HACCP対策と同時に分かりやすくすることで効率も良くすることが出来ます?‍♀️

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住所:長野県長野市稲里町中氷鉋384
電話:026-247-8077
営業時間:10:00~19:00
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長野県長野市稲里町中氷鉋384
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FAX番号 026-247-8078
アクセス 県道77号線沿 長野駅から篠ノ井方向に車で約15分

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