隠れ家めっけ♪お食事処いおり様
秋葉原から盛岡へ
こんにちは
9/1付で東京の秋葉原という世界有数の電気街から盛岡へやって参りました
店長の香西と申します。
単身赴任生活の始まった私は元料理人でもあるので自炊もするのですが、長らく料理から離れている男なもんですから、やはり「お母ちゃんの味」に惹かれるという訳で、仕事のリサーチも兼ねて日夜新しい飲食店を探すの巻なのですが・・・
見つけましたよ!!
お母ちゃんの味!!
しかも店のスグ近く!!
手の込んだ味付けが最高に旨い!!
添えられたサラダ一つとってもひと手間あるのが一口で分かるお味。
本気で定食チェーンのメニュー開発できるんじゃないかってくらい、手が込んでます。
添えられたトマトは「こんな甘いトマト食った事ない」くらいに秘密のソースでマリネされていたり、
そもそも千切りしたキャベツの水にさらされた具合がプロってます。
苦味一つなく、シャキシャキと仕込まれています。
唐揚げ定食なのに、ケンタッキーばりに大きなフライドチキンで、ボリューム満点!!
極め付けはこのサツマイモのポテサラ。
おそらくママさんのこだわりでしょう、ドロドロにやわらかい状態ではなく、
度々よく硬さの残ったサツマイモとドレッシングのマリアージュ。
ただのマヨネーズじゃないんです。
マヨネーズなのにドレッシングなんです。
出来あいの材料と一口で分かる店舗が多い中、
何を食べてもひと手間を感じられるこの味。
おススメです。
ひと肌恋しい香西はママさんと喋る喋る。
テンポスでホームページ製作をお申込み頂きました!!
ただ今テンポス盛岡店では、実験店舗という事で飲食店のホームページを無料でお作りさせて頂いております。
詳しくはテンポス盛岡店へ是非!!
お食事処 いおり
〒020-0611
岩手県滝沢市巣子1176-5
019-613-2833
なんと22:00まで営業してます!!
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新品中古厨房機器用品 テンポス盛岡店
住所:岩手県滝沢市巣子109-1
電話:019-613-3970
営業時間:10:00~19:00
定休日:年中無休(年末年始を除く)
※当店の在庫、ここから見られます↓
http://www.tenpos.com/fs/tools/c/morioka
[盛岡店]