あなたのお店が社員食堂に！？
商品紹介【焼き鳥用フォーク】
シズルってる！？
2016年09月22日
前回が視覚に訴えてみたので、今回は聴覚に訴えてみます。
「シズル感（ステーキ等のジューと焼ける音）を売れ！」とよく言われるように、
聴覚で食欲をそそられることがよくあります。
たとえば屋台の焼き鳥。
「ジュージュー」と音が聞こえる方向に目をやると香ばしい香りと煙が。
「ジュージュー」と音が聞こえる方向に目をやると香ばしい香りと煙が。
もう聴覚・視覚・嗅覚フル回転です。
気付けばすでに衝動食いしてしまったり。
パブロフ犬状態です。
あとは、BGMですよね。
BGMはお店の雰囲気づくりだけでなく、回転率・客単価を上げたり、
お店によっては「注文内容」をコントロールするためにも使われたりしています。
お店によっては「注文内容」をコントロールするためにも使われたりしています。
ところで、CDやインターネットで流れる曲などをBGMとして自由に使用しているお店もあります。
これ、実はJASRACに【著作権使用料】を払わないと著作権法違反となります。
参考までに、一般の店舗でご契約の場合、【著作権使用料】は500㎡までは年額で6000円必要とのこと。
ただし！
『ＵＳＥＮ』と契約しているお店は、契約料の中に【著作権使用料】が含まれているので、
自由に好きなCDなどをBGMとして流すことができます。
自由に好きなCDなどをBGMとして流すことができます。
『ＵＳＥＮ』と契約して、面倒な手続きなしで自由に好きなCD流し放題♪
さらにUSENには数百種類のBGMがあり、お店の雰囲気にあったBGMが見つかります。
テンポスではＵＳＥＮへのご紹介も承っております(^^)/
料理の香ばしい音と、雰囲気にあったBGMでお客様の心を掴んじゃいましょう♪
新品・中古厨房機器用品 テンポス神戸三宮店
住所：兵庫県神戸市中央区雲井通5-3-1
電話：078-855-2072
mail：k-sannomiya050@tenpos.co.jp
営業時間：10：00～19：00
定休日：年中無休（年末年始のぞく）
電話：078-855-2072
mail：k-sannomiya050@tenpos.co.jp
営業時間：10：00～19：00
定休日：年中無休（年末年始のぞく）
[神戸三宮店]
