
【ハンバーガー】黒門BURGER誠屋さんに行ってきました!

麻婆豆腐シン 様ご紹介!

新店OPENです。
中華とイタリアンの融合を目指し、若きシェフが切り盛りされる、
「 伊中同宴 KAZU 」 様
店構えからは一見、中華料理店?とは想像がつきません!
若い感性が弾けておりますねぇ。 いまどき中華料理店もお洒落でなくては。
厨房一式、イステーブル一式、納品させていただきました。
細長いカウンター内に大きな中華レンジや冷蔵庫、食器洗浄機やシンクなどの搬入はとてもシビアです。
少しでもレイアウトを間違えると、大変使いにくい厨房になってしまうので、オーナー様と綿密な打ち合わせを行いました。
特注サイズのシンク届いたので、お届けに上がりました!
最初のレイアウトから変更し、スムーズに調理出来るように配置を変えたことで、
オーナー 様に大変気に入っていただけました~!
OPEN準備でとてもお忙しいところ撮影させていただきました。。。
大変申し訳ございませんでした!
厨房の奥には食器洗浄機も納品させて頂きました。
これがあるだけで、毎日の業務がとても楽になるんですよね!
客席カウンターの高さに合わせる為、スツールの足を加工したり、魚介を泳がしておくイケスを搬入したり、大変でしたが、いよいよOPENされます!
「 伊中同宴 KAZU 」 様
大阪市天王寺区六万体町 3-20
TEL:06-4392-7736
新品・中古厨房機器用品 テンポスなんば店
住所:大阪府大阪市中央区日本橋2-4-12
電話:06-6641-0391
営業時間:10:00~20:00
定休日:年中無休【年末年始除く】
※当店の在庫、ここから見られます↓
[なんば店]