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8)飲食店の成功失敗談

2023年09月27日

8)飲食店の成功失敗談


⑧飲食店失敗談

テンポスオリジナルのストッカー
他メーカーのカタログにも載っている人気商品です。
今回は「ストック」についてです。
飲食店様ですと仕入れ業者様から食品などを仕入れていると思います。
毎日食材を仕入れていたお客様…
某日、北海道は晴れていますが、東北エリアは悪天候。食材が届かない
状況になりました。
食材ロスはないのですが、当日分の食材だけしかストックがないためそ
の日のオープンができず、売上を減らしてしまいました。
食材もよりますが少し余裕を持っての食材ストックをしてみませんか?

テンポス札幌すすきの店
住所 札幌市中央区南6条西9丁目1019-12第一パークハイツ1F
電話 080-5989-6704中古厨房・中古食器・中古調理道具取り扱いの

[札幌すすきの店]

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札幌すすきの店

  
営業時間 10:00~19:00
住所 〒064-0806
北海道札幌市中央区南6条西9-1019-12第一パークハイツ1F
電話番号 011-522-0319
FAX番号 011-522-0329
アクセス 札幌道「新川IC」より車で10分
地下鉄南北線「すすきの駅」4番出口 徒歩13分