豆知識~蓋~
台風が近づいてます
こんにちは、台風のように売場を徘徊するOKB27こと岡部です。
寒くなってきましたが体調はお変わりないですか?
あ、OKBは超元気です。
半袖では歩けないくらい寒くなってきましたね。
寒くなると売れていくもの。。。それは
鍋用品です。
わかりやすくデコりました
鍋コーナーが目立たない・・・っと思い紅葉やマッチョパンダでデコりました。
こちらの寄せ鍋。よく、「蓋ないの?」っと聞かれるのですが・・・
無いのです・・・すみません。
カタログにもないのです。
ここで、「蓋を使わない鍋ってあるの?」っと調べた結果・・・ありました
九州名物のもつ鍋ってありますよね。
もつ鍋では蓋を使わないそうです。
その理由としては・・・
出汁の水分が飛ばずに薄くなり、さらにもつ肉や野菜が蒸されてしまい
出汁にそれらの旨味が行き届かない・・・だそうです。
よければ豆知識としてインプットしていただければうれしいです。
また、蓋は取寄せが出来ませんが、中古で寄せ鍋に合う蓋が大きさに
よってはある場合がございます。
ぜひ、中古の売場も回っていただけるとうれしいです。
ご来店、こころよりお待ちしております
[小倉店]