マルゼン製デッキオーブン

デッキオーブンのメリットは天井と床それぞれ温度調整をすることができ、焼き加減を変えることができます。

デッキオーブンは保水させたまま焼き上げることができるため、しっとりと焼きたい生地に適しています。

店舗に在庫ございますので、もしご興味があれば是非お越しください。