↑　ムラ無く仕上がります♪

こんにちは。浜松店のお母さん、佐野です。

寒い中のご来店有難うございます♪

先日、ラショナルさんのクッキングライブに行ってきました。

ラショナルはドイツのスチコン専門メーカーで、

調理時間が他メーカに比べて短く、仕上がりも安定しているため

学校は保育園などの給食調理で多く使われているそうです。

県内ではハンバーグ店・総菜屋などの某有名店でも導入されています。

ホットエアは、ラショナルにしかない機能で湿度選択が出来ます。

食材の水分を使うので、焼き魚や鶏ムネ肉しっとりふっくら仕上がります。

皮はパリッとしているのに身はふっくらで美味しかったです＼(^o^)／

再加熱はレンジと違って、味・香りなどを仕上がり時と同じ状態に再現。

揚げ物は揚げたての状態に！

保温庫としても活用できます。

一般的なスチコンは軟水機が必要ですが、ラショナル製は不要で、

タンク・庫内の汚れも自動洗浄なので手入れも簡単です。

約60カ国の言語に対応しているので、他国出身のアルバイトでも操作は

簡単ですし(^-^)各国の伝統料理もメニューに入っているので、

多国籍料理を出す店にも重宝です。

ランニングコストはメーカーの中で一番安く、

肉の縮みも10％抑えられるそうです！

決して安価なものではありませんが、人件費や材料費の節減、

調理時間の短縮を考えたら、納得のコストですね

初期設置時は現場で説明し、24時間365日対応のコールセンターも開設、

ユーザー向けの実演会も行ったりとアフターフォローも万全です。

次回は３月にクッキングライブがあります。

店長の山内が参加の予定です！

少しでもご興味ある方は、お気軽にお問い合わせください。

美味しい料理を試食しながらヾ(⌒▽⌒）ゞ

スチコンの魅力に触れてみてください♪

新品・中古厨房機器用品　テンポス浜松店

住所：静岡県浜松市東区丸塚町521-8
電話：053-411-4130
営業時間:10:00～19：00
定休日：日曜定休

※当店の在庫、ここから見られます↓
http://www.tenpos.com/fs/tools/c/hamamatsu