フード工事
新しくオープンするから揚げの持ち帰りのお店のフード工事と厨房機器の納品をしてきました。
今回の物件は天井高がとても高く、広島西店に合ったフードの中から高さの高いフードを使いましたがそれでも下場を合わせると上に隙間ができてしまうので幕板を張って外から見ると1200ミリぐらいの高さのフードに見えます。
また、横に1階、2階が学習塾ということで大家さんが匂いが出ることをとても気にされているということで吹出し口も距離を取って向きも考慮して配管しました。
ちなみに看板は前日についたばかりとのことでしたが、なかなか目立つ分かりやすい看板になっていました。
今回は水周りもテンポスで工事しました、限られたスペースでのレイアウトと極力予算を抑えるようにということで既存のものもうまく利用して基準を満たす厨房にしていきました。
予算にしても内容にしても、、極力希望に沿うような形でできるように考えて、なおかつ、いろいろなお店を作るお手伝いをさせていただいた経験から先々使いやすくなるように工夫しながらいいお店ができるようにお手伝いをさせていただきますので、とりあえずテンポスになんでも相談してみてください。
新品・中古厨房機器用品 テンポス広島西店
住所:広島県広島市西区南観音6-7-21
電話:082-503-1960
営業時間:10:00~19:00
定休日:年中無休(年末年始除く)
※当店の在庫、ここから見られます↓
http://www.tenpos.com/fs/tools/c/hiroshima-nishi
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[広島西店]