まな板にピン打ちをして衛生管理をしましょう！

調理するものによってまな板の使い分け出来ていますか？
まな板の側面にピン打ち（色を入れる）をする事で肉や魚、野菜用のまな板が一目で分かるようになります
HACCP対策と同時に分かりやすくすることで効率も良くすることが出来ます

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