スプーンやフォークに「18-0」とか「18-8」って表示されてますよね?
大事なのは後ろの数字。これは「ニッケル」の含有率です。
簡単に言うと、ステンレスに軟らかさが出ます。
少ないと銀紙を噛んだあの感覚になる人もいます
ちなみに私は18-8でもダメです・・・
せっかくの美味しいパスタも金属臭くなってはもったいないです。
「18-10」「18-12」というようにニッケルが入れば入るほど価格も高く
なりますが、良いものを選んでみてはどうでしょうか?
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【店舗情報】
住所:〒260-0843 千葉県千葉市中央区末広4-22-10
電話:043-262-0319
営業時間:10時~19時
定休日:年中無休(年末年始除く)
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