一般的な冷凍ストッカーの庫内温度(-20℃)より低いタイプです。-80℃前後の超低温の機種もあり。
食材の鮮度を長期間保つことができます。
-60℃の超低温ではタンパク質の酵素分解や、脂肪の酸化、微生物の繁殖もストップさせられます。

テンポス店頭にございますので、ぜひご覧ください！

テンポス大宮店
住所?:埼玉県さいたま市北区東大成町2-692
TEL?:048-668-0319

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