こちらのグラフは
「お気に入りのお店を探しだした方法」
というテーマで日経MJにて実施されたアンケートの結果です。
なんと「飛び込みで入って」が41.1％で1位！
この結果だけで外装や看板がいかに大切かわかります。

実例として添付画像を見てみると
今日は焼肉が食べたいと思っている方がいるとして上と下、どちらのお店へ向かうでしょうか？
おそらく下と答える方が多いと思います。
どういうことかといいますと
この場合、お店を探している方が求めている情報は「焼肉が食べられる」です。
その為、一目で焼肉屋だとわかる下の看板の方が情報が伝わりやすいという訳です。

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