【こんな使い方もあります】
【食品衛生責任者の設置】
まな板の選び方
2023年10月30日
まな板の選び方
業務用まな板の材質は主に2種類、
●ポリエチレン
衛生面に優れていることが特徴です。抗菌剤が入った製品もあります。
カラフルな製品は肉・魚・野菜と用途によって区別しやすいです。
●木製
木製のまな板は適度な硬さのため、刃の当たり方が良いのが特徴です。
デメリットとしてはカビが付きやすくお手入れがひと手間です。
用途に合ったものをお選びください。
実物が見たいといったお客様、ぜひテンポスの店頭でお確かめください！
ご来店、お待ちしております。
新品・中古厨房機器用品 テンポス新潟店
住所：新潟県新潟市西区東青山1-6-1
電話：025-233-0319
営業時間：10：00～19：00
定休日：日曜日、年末年始
※当店の在庫、ここから見られます↓
[新潟店]
