2度つけ御断り!ではなく、つけ放題!
屋号の「こぱん」というのは、串揚げで使うパン粉(ぱんこ)を
逆に読んだもので、フランス語では「親しい友人」という意味
もあるそうです。
串かつだけで数十種類のメニューがあり、何度でもソースを
つけられるスタイルも珍しい。その「こぱん」スタイルとは
陶器のカップに一人づつソースが提供されているため
遠慮なくつけられるのです。
串カツ以外のメニューも、多数用意されていました。
オーナー、スタッフの対応も気さくで一人でも
気兼ねなく訪問できる家庭的な感じのお店です。
お店の情報は以下の通りです。
屋号:串揚げこぱん
住所:兵庫県芦屋市公光町10-17 オルヴィスビル2F
営業時間:17:00~24:00(LO 23:00)