神戸元町の名店
繁盛店紹介です。はなたこさん。
牛タン食すなら！
2016年12月07日
牛タンが食べたいと思ったら
めっきり寒くなってきましたねー。
先日、厨房機器を納品させていただいた
お客様のレセプションにご招待いただき
お邪魔してきました☆
牛タンがメインの 「牛タン 真田丸」さん。
テンポス西宮店の 原野設備の原野さんが
厨房のレイアウトを引いて、
エレベーターのない2階まで、
冷蔵庫や牛タンを焼く為の100㎏もある焼物機を
4人でえっちらおっちら手であげて納品したお店です。
レセプションの2日前も
製氷機の取り付けの工事をやり直しに行ったり。
この日は 招待客の方がたくさんいて
実際に使われている厨房内を撮影してこれなかったので
振舞われた写真を撮ってきました。
出てきた料理には全部
・牛タンつくね
・牛タンソーセージ
・牛タンあぶり焼き
・牛タン味噌漬け
・牛タンさし
と、ほんとに牛タンだらけのメニューで
こんな見た目に変わるのか！
調理方法がいろいろあるんだー！
と、感動させられました。
牛タンが食べたくなったら、ここ！！
と、オススメできるお店ができました☆
牛タン 真田丸
兵庫県神戸市中央区下山手通2‐5‐6
新品・中古厨房機器用品 テンポス西宮店
住所： 兵庫県西宮市今津社前町1－5
電話： 0798‐38‐0319
mail： nishinomiya@tenpos.co.jp
営業時間： 10:00～20:00
定休日：年中無休（年末年始除く）
[西宮店]
