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あなたのお店が社員食堂に！？
いい季節になってきました。
2016年10月08日
秋の味覚の王様と言えばこれ！
最近は、松茸も年中目にする様になりました。
産地もカナダ産、中国産、北朝鮮産、モロッコ産etc....
様々な地域から輸入されていますが、
現地での風味は国産に劣らないそうですが、
流通過程において劣化がしてくるそうです。 それは
輸入において洗浄を義務づけられている為だそうです。
最近では、北欧産が国産とDNAレベルで近い品種という事で
注目されているとの事です。
料理方も様々。
調理方法も、定番の土瓶蒸し、松茸ごはん、松茸のホイル焼etc...と様々ですね。
今年も土瓶蒸しが充実してます！
テンポス西宮店では、今年も充実の品揃えで
土瓶蒸しをご用意しております。
土瓶蒸し 税別￥1510
それから、土瓶蒸しのつるがほつれたり、切れたりした場合
部品で、通常のつるだけでなく二股つるもございます。
二股つる 税別 ￥100 土瓶つる ￥70
もちろん、松茸ごはんなどのかまどセット（大）は税別￥3900と
是非、秋の一品メニューに加えられてはいかがですか。
最後に恐縮ですが、私個人の好みで申し上げれば、松茸の天ぷらに抹茶塩を添えて。
風味、香りは閉じ込められ、一口ほおばれば松茸ワールド。
傍らには、常温の大吟醸。至福の極みです。
誠に失礼いたしました。
日々、松茸の御裾分けが来ないかと妄想の日々です。
最後までお付き合い頂きありがとうございました。
では、また。
住所：兵庫県西宮市今津社前町1-5 テンポス西宮店
電話：0798-38-0319
mail：nishinomiya@tenpos.co.jp
営業時間：10:00～20:00
定休日：年中無休（年末年始のぞく）
[西宮店]
