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麺屋こころ様 新店舗予定現調
2018年02月28日
麺屋こころ様 大岡山本店近くに新店舗開設予定
店舗拡大中の台湾まぜそば「麺屋こころ」様 大岡山本店の近くに新店舗を開設予定の為、現調させて頂きました。
麵屋こころ様は、店舗展開ごとに厨房機器や改装相談にいらっしゃって下さいます。
8店舗ほどお手伝いさせて頂いております。
ここは本店から50ｍ位離れたラーメン店の跡ですが、去年まで麺屋こころ様のセントラルキッチンとしてご使用になっておりましたが、セントラルキッチンを移設した為現在は空いている物件になります。
本店は10席ほどしかない為に、何時も行列が出来ていて30分待ちは当たり前になっておりますが新店舗がオープンすればスムーズに入店できるようになります。
厨房内の様子
台湾まぜそばの辛子ミンチを作っていた厨房内です。
その為、茹で麺器が無くシンクも小さい為、既存の中華レンジを外してシンクと茹で麺器を新たに設置予定です。
改装経過を掲載してゆきますのでどう変わるかお楽しみにして下さい。
麺屋こころ 大岡山本店
〒145-0063
大田区南千束3-6-9
03-6421-9375
新品・中古 厨房機器用品 テンポス川崎店
住所：神奈川県川崎市川崎区富士見1-6-5
電話：044-210-0319
営業時間：10：00～19：00
定休日：年中無休(年末年始除く)
※当店の在庫、ここから見られます↓
[川崎店]
