包丁には様々種類がありますよね❓ 大きく分けて両刃と片刃があります。 片刃:和包丁・・・和食は食材の持ち味を生かすことを重視する為、細胞を壊さないように切味を重視している 両刃:洋包丁・・・洋食では食材をそのまま食べる事が少なく、調理をする為、切味重視より１本で様々な食材を切れるよう作られている 包丁選びの1つを紹介させて頂きました?♀️ その他お問い合わせはこちらまで↓ https://tenposbusters.co.jp/store/ 包丁は『テンポス 包丁』で「検索?」！ #テンポス #中古厨房機器 #包丁 #和包丁 #洋包丁 #包丁選び
[川崎店]
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 住所 | 〒210-0011 神奈川県川崎市川崎区富士見1-6-5 |
| 電話番号 | 044-210-0319 |
| FAX番号 | 044-210-0324 |
| アクセス | 高速横羽線大師ICより5分 京急線川崎駅で大師線に乗り換え、港町にて下車徒歩5分 |
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