調理道具の豆知識
【砥石の番手の選び方】
荒砥石、中砥石、仕上げ砥石の3種類を使っていれば優秀です！1種類また2種類で済ますと言う方も多いです。?
番手は、1.切りたいもの（どの程度の切味を望むか）と、2.研ぐ周期によります！
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----------------------------------------------------テンポス川崎店
住所 川崎市川崎区富士見１－６－５
ＴＥＬ ０４４‐２１０－０３１９
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[川崎店]
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 住所 | 〒210-0011 神奈川県川崎市川崎区富士見1-6-5 |
| 電話番号 | 044-210-0319 |
| FAX番号 | 044-210-0324 |
| アクセス | 高速横羽線大師ICより5分 京急線川崎駅で大師線に乗り換え、港町にて下車徒歩5分 |
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