
格付診断士 大募集‼️

教えて!厨房マメ知識!

厨房機器・調理道具の使い方
まな板にピン打ちをして衛生管理をしましょう!??
調理するものによってまな板の使い分け出来ていますか??
まな板の側面にピン打ち(色を入れる)をする事で肉や魚、野菜用のまな板が一目で分かるようになります???
HACCP対策と同時に分かりやすくすることで効率も良くすることが出来ます?♀️
ピン打ちや商品についての問い合わせはこちらから? http://tiny.cc/sphbvz
[幕張店]